Vegetarianism

现实中，素食主义意味着选择植物性食物，同时跳过肉类、禽类、鱼类，有时也跳过乳制品或鸡蛋（取决于具体类型）。它不仅是饮食方式，更是一种受健康、伦理或环境影响而做出的生活方式选择。大多数人发现更容易从每天用素食替代一顿肉类餐开始。

素食意味着避免肉类和动物副产品。这是一种可持续、注重健康的生活方式选择，通过合理搭配植物蛋白、铁、B12和欧米伽-3，可以减少环境影响并改善心脏健康。